宫保鸡丁既属于鲁菜、川菜，也属于贵州菜和北京菜 。
宫保鸡丁在许多菜系中都有收录，但是所使用的原料及其做法都不太一样 。这一道菜最早起源于鲁菜中的“酱爆鸡丁”和贵州菜中的“胡辣子鸡丁”有一定的关联，后来清朝时期的山东巡抚、四川总督丁宝桢改良之后成为了一道全新的美食，也就是“宫保鸡丁”，后来被收录在了北京的宫廷菜之中 。
文章插图
【宫保鸡丁是什么意思 宫保鸡丁是什么菜系】宫保鸡丁选用鸡肉为主要材料，用辣椒、花生米等其他辅料制作而成，颜色偏红却辣度适中，有一股浓郁的香辣味，食用起来肉质极其滑嫩，辣中有甜，甜中有辣，是下饭的不二选择 。
- 亚里士多德简介资料100字 亚里士多德简介 亚里士多德认为科学是什么
- 磁粉是什么意思-磁粉是什么东西
- 大图url指的是什么 url指的是什么
- tods是什么牌子
- trtalooa是什么型号
- 电话技术支持是从出厂算起吗 电话技术支持是什么意思
- 招财猫没了铃铛是什么意思 铃铛是什么意思
- 凉皮裂是怎么回事 凉皮裂开是什么原因
- 猪巴戈皮料怎么打理 猪巴戈皮料是什么
- 广菜是什么样子的 广红是什么菜