做西餐常用的12种香料1
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做西餐常用的12中香料有紫苏、香葱、蒜、莳萝、咖喱粉、小茴香、迷迭香、鼠尾草、洋葱粉、红椒粉、百里香、意大利香草等 。可配合食物材料,赋予令人愉快的香味 。若同时混合数种赋香香料来使用味道更好 。
西餐中常用的15种香料和香草2在西餐料理中,西餐香料(Spice) 和 香草 (Herbs) 起到了非常关键的作用,可以说法餐、意大利餐、西班牙餐的灵魂所在就是香料香草 。今天我就来带你认识西餐里常用的 15 种西餐香料香草,以及他们的用途 。如果大家喜欢的话别忘记
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