都江堰特产徐薯 都江堰特产

都江堰的特产主要有都江堰猕猴桃、青城山道家老泡菜、都江堰方竹笋、洞天乳酒以及绿壳鸡蛋等 。
都江堰猕猴桃:又名羊桃,俗称茅梨、奇异果等,果实富含维生素C,有一股淡淡的香味,味道酸甜,被誉为果中之王 。
【都江堰特产徐薯 都江堰特产】青城山道家老泡菜:主要是以青城山黄瓜、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜以及良姜等为原料,经过清洗、晾晒后,加入山泉水、盐和花椒等配料制作而成,味道脆嫩酸甜 。

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都江堰方竹笋:是都江堰优良乡土竹种,主要特点是发笋早、笋期长,笋肉细腻、笋质脆嫩、口感好的特点,深受到当地人和广大消费者的喜爱 。
洞天乳酒:俗称“茅梨酒”,主要原料为猕猴桃,按青城山道家传统工艺榨取果汁,密封缸中,低酒发酵,酒色如碧玉,浓似乳汁,饮用之后回味悠长 。
绿壳鸡蛋:蛋壳比普通鸡蛋更硬,蛋白质含量高,蛋黄也更为红润,食用口感也更为新鲜,是一种纯天然、无污染的产品 。