螃蟹和柿子隔多久能吃 吃完螃蟹又吃了柿子该怎么办


螃蟹和柿子隔多久能吃 吃完螃蟹又吃了柿子该怎么办

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螃蟹和柿子隔多久能吃
分情况讨论 。
螃蟹属于海鲜食物的一种 , 其中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等 , 其中蛋白质含量较高 , 比较饱腹也难消化 , 通常吃完螃蟹后需要较长一段时间才能完全消化掉 , 建议2-3小时后再吃柿子为宜 , 如果是先吃柿子再吃螃蟹的话 , 由于柿子容易消化 , 一般过1-2小时差不多就能吃螃蟹了 。
螃蟹和柿子一起吃会怎样
每100克螃蟹中蛋白质的含量约为17.5克、脂肪占2.8克、此外还有丰富的磷、铁、维生素等物质 , 而柿子成分中含有较多的鞣酸 , 少量一起吃不会有特别强烈的不适感 , 但是同食过多的话 , 鞣酸会与蛋白质发生化学反应 , 导致蛋白质变性生成沉淀 , 不仅会影响人体对蛋白质的吸收 , 还可能有腹泻、腹痛等胃肠不适反应 。
吃完螃蟹又吃了柿子该怎么办
一般情况下 , 对于肠胃较好、螃蟹和柿子同食量较少的人来说 , 吃完螃蟹又吃了柿子后基本上没有什么明显的不适反应 , 建议停止继续同时食用 , 多休息多喝水即可 。
若是同时吃多了柿子和螃蟹导致身体出现不适感的话 , 首先是停止两者再继续同吃 , 然后喝点温开水 , 稀释食物 , 加速排泄 , 注意观察自身情况 , 如果没有好转 , 建议尽快就医治疗 。
吃螃蟹和什么搭配最好
建议配温热食物 。
【螃蟹和柿子隔多久能吃 吃完螃蟹又吃了柿子该怎么办】 中医认为 , 螃蟹是寒性的食物 , 食用后会增加胃肠的寒凉之气 , 继而可能有胃寒腹痛、腹泻的可能 , 因此建议在食用螃蟹时最好搭配食性偏温热的食物一起吃比较妥当 , 这样可以中和螃蟹的寒性 , 减轻食物寒气对肠胃的刺激 , 常见的食性偏温热的食物如生姜、紫苏、花椒、黄酒等食物都是不错的选择 。