鸡蛋壳的主要成分探究 鸡蛋壳的主要成分 鸡蛋壳的10个妙用


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生活中几乎每一天都少不了鸡蛋,鸡蛋的用处很多,从内到外,全都是宝贝,连鸡蛋壳都有不少用处呢 。下面跟着小编一起看看鸡蛋壳都有哪些用处吧 。每天一颗鸡蛋是很有营养的 。但剥除的鸡蛋壳又有什么用处呢?跟着小编一起往下看 。
蛋壳成分
蛋壳是经过天然自然形成 。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83-85%,蛋白质15-17%,并含有多种微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等),其中对人体有害的重金属元素铅(Pb)、砷(As)的含量极其低,均小于1PPM 。
【鸡蛋壳的主要成分探究 鸡蛋壳的主要成分 鸡蛋壳的10个妙用】蛋壳重量约为 5.2-5.4g,厚度为0.3-0.4mm,每只蛋壳的含钙量为2-2.5克 。蛋壳结构从里到外可分五层,第一层蛋壳内膜(被中国药典二部称为凤凰衣,它的主要成分纤维蛋白,角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质,占有蛋壳总重量15-17%);第二层蛋壳外膜;第三层乳头状锥形层;第四层栅状层(海绵层)和第五层蛋壳膜 。
蛋壳的形成过程为无壳蛋--内膜(角蛋白膜-蛋白纤维)--外膜(是蛋壳形成的基础)--乳头层--海绵层(决定蛋壳的厚度和硬度,CaCO3)--外壳膜(有益于维持保护蛋壳的强度和保鲜) 。
鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的,一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的,以便于内部生命演化时的新陈代谢 。这里的透气指的是空气,当然包括其中的氧了 。
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一般刚产的蛋有一小的气室,因温度下降,蛋白蛋黄收缩,气室就大一点,随着保存时间的增加,营养的消耗和水分的蒸发,气室会逐渐增大 。如果蛋是受精卵,当气室超过1/3,即失去孵化价值 。
清洁家居、厨房用品
首先要说的第一个用处,便是鸡蛋壳有清洁家具和厨房用品的效果 。生活中无论家具还是厨房用品,用久了,清洁起来十分困难,尤其是厨房用品,很容易沾上一层油污,清洁起来很麻烦 。刚好鸡蛋壳合理利用,可以为众多妈妈解决这种烦恼 。
家具
家里一些家具像桌子、椅子等用久了会有点脏脏的、油油的,没有了本来的光泽感,清洁起来很费力 。这种情况就可以把用完了鸡蛋的鸡蛋壳用纱布包住,然后找个瓶子压碎,纱布绑紧了放到了清水里浸泡一会,用这些清水来擦拭家具,很容易就清洁好了,还恢复了之前的光泽,非常好用 。
水杯、奶瓶等小物品
家里的水杯、榨汁机、奶瓶等用具用久了也会发现它的底部或瓶壁脏脏的,因为体积小,清洗起来也比较麻烦 。同样是先将鸡蛋壳碾碎,再放进需要清洗的用具里面,加入适量清水,轻轻摇晃,去污效果十分明显 。这样的方法不仅效果好,还十分安全 。
玻璃、陶瓷用具
而如果是家里的玻璃、陶瓷用久了也会沾上很多油垢,鸡蛋壳同样有去除油垢的功效 。把鸡蛋壳弄碎后直接放入用具里面,加满清水,放置2天左右,再把玻璃、陶瓷用具拿起来来回摇晃片刻,发现油垢立马消失得毫无踪迹,效果令人十分满意的 。
水壶
每个人家里都会有水壶,水壶用久了会起一层厚厚的污垢,即使用上铁刷,也刷不干净 。有的人说用醋来洗效果不错其实除了醋之外,用鸡蛋壳来清洁,效果也是很出色的 。与上面清洁玻璃、陶瓷用具的方法差不多,先把鸡蛋壳碾碎,放入水壶里面,倒入适量清水,放置24-48小时,再拿起来来回摇晃15分钟左右,顽固的污垢被消灭的干干净净 。
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用于植物施肥
鸡蛋全身都是宝,鸡蛋壳也含有营养物质,钙元素很丰富 。因此用了鸡蛋,剩下的鸡蛋壳可以用于植物施肥 。先把鸡蛋壳洗干净,务必要把蛋清洗掉,不然容易发愁 。洗干净之后把它放在通风的地方晾干,或者放在太阳底下晒也可以 。然后将它们牙碎,直接倒进植物花盘中,是植物非常好的肥料 。
消灭蚂蚁
有人就有疑问了,鸡蛋壳里面还遗留有鸡蛋清,不是应该吸引蚂蚁吗,怎么反而消灭蚂蚁呢?不错没经过处理的鸡蛋壳因为有鸡蛋清,是会吸引蚂蚁 。但是如果将鸡蛋壳放在火上进行烧烤,烤至发出一股淡淡的焦香味,然后把烤焦的鸡蛋壳磨碎,虽好磨成粉末,洒在蚂蚁经常出现的地方,蚂蚁就再也不敢光顾这片区域了 。
巧用
1.把蛋壳捣碎,装进薄布袋或丝袜内,放入盆中用热水浸泡5分钟后取出,用此水清洗衣服,格外白净 。