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最好隔绝空气,而且保持干燥,方法是用密封塑料袋扎紧,放阴凉处 。如果在南方空气潮湿,很容易回潮,建议放入冰箱冷冻室,这样在食用的时候口感不会变发生改变 。
榛子分布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布 。其中,榛子在中国的种植历史悠久,目前,全国22个地区都有榛属植物分布,资源丰富,特别是东北、山西、内蒙古、山东以及 河南河北辛集等地,均分布有很大面积的榛子林 。
【鲜榛子怎么保存】榛子的花为单性,雌雄同株;雄花为柔荑花序,鲜紫褐色,雄蕊为药黄色;雌花2-6簇于枝头,在开花时,被包在鳞芽内,只能看到两个红色的花柱 。
榛子耐寒,可度过-30 ℃的严冬 。喜湿润的气候,年降水量700-1200mm的地区适宜栽种 。而且也喜光,充足的阳光利于榛子的生长发育和结果 。
榛子对土壤的适应性强,在壤土、砂土、粘土及轻轻盐碱地上均能生长;对地势要求不高,但若海拔较低,则更利于榛子的生长 。
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