龙脑是什么东西做的_龙脑是什么东西

龙脑是什么东西1

龙脑是什么东西做的_龙脑是什么东西

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龙脑是一种天然香料和名贵药材,又叫片脑、桔片、艾片、梅花冰片等,是由艾纳香茎叶或龙脑樟枝叶经过加工制造而成 。龙脑广泛应用于医药、香料、添加剂制造、防腐剂制造等方面 。龙脑最早记载于南北朝,距今有近两千年历史,在中医典籍中龙脑被称为天然冰片,因极具透皮功能,被归于芳香开窍类药材 。
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广州进口史录
唐代诗人王建写过一首名叫《送郑权尚书南海》的诗,当中有这么两句:“戍头龙脑铺,关口象牙堆 。”写出了当年广州市场上海货云来的热闹场景 。当中提到的这个“龙脑”,听起来很珍贵的样子,它到底是什么东西呢?
其实,龙脑就是取自龙脑香树树干的裂缝处的干燥树脂,或者砍下其树干及树叶,切成碎片,经水蒸气蒸馏升华后冷却而成的产物,也就是现代中药体系中的天然冰片 。为什么叫“龙脑”呢?一般认为:一是因为它自海上来;二是因为它形态与脑相似;三是因为它珍贵 。也因为这些特质,它给了当时人很多的想象,成为文人雅士们争相吟诵的对象 。
文、图/*全媒体采访人员卜松竹
杨贵妃的衣服用龙脑香熏
据说隔年香味仍在
中国古代写龙脑的诗歌很多,比如长孙佐辅的《古宫怨》:“看笼不记熏龙脑,咏扇空曾秃鼠须 。”戴叔伦的《早春曲》:“博山吹云龙脑香,铜壶滴愁更漏长 。”李贺的《啁少年》:“青骢马肥金鞍光,龙脑入缕罗衫香 。”当中的博山炉、青骢马、黄金鞍、绫罗衫,都是奢华贵重之物 。显而易见,龙脑香在当时的使用范围,主要集中在贵族群体中 。黄滔《马嵬二首》其二写道:“龙脑移香凤辇留,可能千古永悠悠 。夜台若使香魂在,应作烟花出陇头 。”这是杨贵妃与唐明皇的悲剧 。从中我们可知,在盛唐时期,龙脑也得到皇家的青睐 。
龙脑在中国古籍中还有许多别名,比如婆律香、婆律资、羯布罗香、龙脑香等 。从进口的货品记录中看,早期对它的分类比较简单 。后来则越来越复杂 。宋代人根据形状和香气将其分为11类,分别是:(1)梅花脑(冰片脑),(2)油脑,(3)金脚脑,(4)米脑,(5)白苍脑(混入木屑),(6)赤苍脑(混入木屑),(7)聚脑(蒸烧过的屑),(8)熟脑,(9)木札脑(采集后的木片),(10)脑泥,(11)鹿速脑 。有学者认为,龙脑分类的多样化和等级的明确化体现出宋人对龙脑认识的加深,从侧面也可推测出宋代龙脑应用的次数和范围超过唐代 。
中国古代用香历史久远,最远可追溯至先秦时代使用天然草本植物香料 。有学者统计,《诗经》共记载有植物178种,其中具有芳香气味的有30多种 。这可以看作中国用香历史最早记录之一 。秦汉以来,开始有外来香料传入中国的记载,熏香之风开始在上层社会流行 。魏晋南北朝时期出现多种香料复合而成的合香,中国香文化得到了初步发展 。唐宋两代在政治稳定后经济发达,对外贸易繁盛,用香之风下移,香料由少数上层贵族才有条件享用的稀有之物,变成了普通士大夫都喜爱的珍品 。“诸香之祖”的龙脑更为后人推崇备至 。在一般使用中“须别器研细”“不可多用,多则撩夺众香”;又有记载称“龙脑其清香为百药之先,于茶亦相宜,多则掩茶气味,万物中香无出其右” 。龙脑还被列入“五香”——沉香、植香、丁香、郁金香、龙脑香——之一 。因此龙脑不仅被应用于官方礼仪和祭祀、皇家赏赐、佛教、熏香中,而且在食品、饮茶、饮酒、医药、文娱中都有应用 。
唐代时,龙脑香甚至被认为是皇家之香 。杨贵妃所佩戴的领巾是用交趾贡奉的瑞龙脑香熏过的,且其香味在隔年之后还能闻得到 。唐敬宗时皇宫在大暑时节曾经做过混有龙脑末的“清风饭”,在冷泉中镇后冷食,以作解暑之用;也有“龙脑煨芋头”的名菜:“李华烧三城绝品炭,以龙脑裹芋魁煨之 。”龙脑也有入酒的记录,将龙脑浸入酒中而成的“鱼儿酒”:“裴晋公(唐代政治家裴度)盛冬常以鱼儿酒饮客 。其法:用龙脑凝结,刻成小鱼形状,每用沸酒一盏,投一鱼其中 。”
最晚魏晋时期已入药
除了芳香功能之外,龙脑还是一味好药,是世界上最早应用的天然有机化学成分药物之一 。据《本草纲目》记载,它主治妇人难产,心腹邪气,风湿积聚,耳聋,明目,去目赤肤臀 。内外障眼,镇心秘精,治三虫五痔,散心盛有热疗喉痹脑痛,鼻息齿痛,伤寒舌出,小儿痘陷,通诸窍,散郁火等 。在当代工业中,它是重要的化工原料,也可作为食品添加剂 。它的商品名称是“冰片” 。按来源不同可分为天然龙脑和合成龙脑,天然龙脑按旋光不同又可分右旋龙脑和左旋龙脑,而合成龙脑是没有旋光的消旋体 。右旋龙脑和左旋龙脑属正龙脑,合成龙脑是龙脑和异龙脑的混合体 。商业上以天然右旋龙脑梅片价格最高,效果最佳 。这个名称的历史渊源也很久,明代李时珍就写道:“龙脑者因其状加贵之称也 。以莹如冰,及作梅花片者为良,故俗称呼为冰片脑或云梅花脑……”