火锅的食材有哪些(详细火锅的食材有哪些图片)( 二 )

3、蔬菜类
白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉类是火锅的比较常见的，但是蔬菜也是火锅经常点的。蔬菜不仅可以解腻，还可以丰富汤的味道。你可以在火锅里加各种蔬菜。小编喜欢那些即使煮了很长时间很软的食材，比如土豆、韭菜、小白菜，但有些菜一煮就容易煮烂，比如菠菜、豌豆尖，这类蔬菜需要煮开就吃。但如果吃红汤锅底的话，叶菜上会沾满红油，味道会很辣，喜欢吃辣的可以尝试。
4、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
5、豆制品
如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
6、主食类
【火锅的食材有哪些(详细火锅的食材有哪些图片)】如果怕吃不饱，可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。

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