红心猕猴桃的好吃还是徐香猕猴桃好吃 红心猕猴桃的好处和作用

红心猕猴桃富含多种维生素、矿物质和氨基酸 , 能够抗衰老、预防口腔溃疡和增强免疫力 。红心猕猴桃汁水饱满、营养丰富、老少皆宜 , 但不宜和虾、螃蟹、动物肝脏一起食用 。红心猕猴桃耐储存 , 可以在阴凉干燥的地方保存两周左右 。
红心猕猴桃有什么好处和功效

红心猕猴桃的好吃还是徐香猕猴桃好吃 红心猕猴桃的好处和作用

文章插图
1、好处和作用
红心猕猴桃富含多种维生素、矿物质和氨基酸 , 能够抗衰老、预防口腔溃疡和增强免疫力 。相比于普通的猕猴桃 , 红心猕猴桃的味道和口感会更好 , 营养成分也相对更高一些 , 能帮助孩子增强免疫力 , 帮助中老年人补充钙质 , 适量食用有益健康 。
2、保存方法
红心猕猴桃需要放在阴凉干燥的地方储存 。红心猕猴桃比较耐储存 , 但是不能放在通风的地方 , 这样会导致果肉水分的流失 , 影响口感 。在储存的时候 , 软硬不同的红心猕猴桃不能放在一起 , 熟的红心猕猴桃会释放乙烯 , 缩短保存的时间 。
3、食用禁忌
【红心猕猴桃的好吃还是徐香猕猴桃好吃 红心猕猴桃的好处和作用】红心猕猴桃不宜和虾、螃蟹、动物肝脏一起食用 。红心猕猴桃与虾、螃蟹等海鲜一起吃 , 会引发砷中毒 , 应间隔食用 。红心猕猴桃和动物肝脏一起吃 , 动物肝脏富含铜、铁等元素会使红心猕猴桃中的维生素C失效 , 不宜同食 。