烤的菜系有哪些 烤的菜有哪些家常菜


烤的菜系有哪些 烤的菜有哪些家常菜

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烤土豆、烤豆制品、烤板筋、烤肉皮、烤腰子等 。
1、烤土豆:土豆是一年四季都很便宜的蔬菜 , 烧烤后有香糯的口感 , 夹杂着辣椒孜然的香味 。
2、烤豆制品:豆制品本身也有“素肉”之称 , 像烤香干、烤豆皮等 , 口感丝毫不输任何肉类 , 香辣有嚼劲 。
3、烤板筋:板筋有弹性但嚼头不老 , 口感极佳 , 是越嚼越有味的东西 。
4、烤肉皮:烤肉皮软糯可口 , 老少皆宜 , 是胶原蛋白很丰富的一种食材 。
【烤的菜系有哪些 烤的菜有哪些家常菜】5、烤腰子:咬上一口满嘴流油 , 又香又嫩 。