栗子怎么保存方法 栗子怎么保存 生栗子冷冻保存方法

秋天是一个收获的季节 , 在农村山上农民种的庄稼都成熟了 , 进入了收获的时候  , 农民的辛苦劳动得到了回报 。
九月 , 在小吴家乡有一种果实成熟了 , 它就是板栗 , 板栗是一种人人爱吃的坚果 , 在街头 , 我们时常会看到那些摆摊的 , 生意特别的好 , 其中一种就是糖炒板栗的 , 每次小吴看到他们的生意都不错 , 虽然小吴没有真正的买过街头的糖炒板栗吃 , 但是从旁边经过闻到那种香味都是非常的诱人 , 有想吃的冲动 。

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?板栗被称为“秋果” , 它是秋季一种时令的滋补干果 , 非常的好吃 , 无论是吃生的 , 还是熟的 , 炒的 , 还是煮的 , 蒸的 , 都好吃 , 但是它有一个不好的地方就是板栗不好收藏 , 因为板栗的水分较大 , 容易发霉 , 长虫 , 收获的新鲜的板栗几天就会坏掉 , 有的变成石灰状的肉 , 有的发霉变黑 , 有的长虫 。
有在市场买过板栗的朋友应该都知道 , 即使是经过精挑细选购买的板栗 , 回来一剥壳 , 还是有不少的坏的 。心里非常的不爽 。
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?小吴家也是为保存新鲜的板栗尝试了好几种方法 , 小吴妈妈经过实验 , 有4种方法还是比较有用的 。能大大减少板栗的坏果率 。今天小吴为大家分享出来 , 希望对大家有用 。
第一种保存方法 冷冻保存
这种方法适合板栗量不大的情况 , 去年 , 小吴妈妈就是用这种方法收藏了一些板栗 , 到过年的时候拿出来吃的时候 , 坏得非常的少 , 10多斤板栗剥皮后才发现只坏了几颗 。
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?方法是这样的 , 从板栗球内新鲜取出的板栗 , 放在通风干燥的地方晾干水分 , 然后用一个保鲜袋子密封起来 , 就放入冰箱的冰冻室保存 。保存几个月没问题 。
第二种方法 用河沙保存
曾经小吴用这个方法保存过 , 这种方法适合保存较多的板栗 。
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?方法是这样的:我们选择一个能装下板栗的纸箱 , 在纸箱内放一些报纸 , 再在下面铺上大约5厘米厚的河沙 , 湿度以手捏成团、松手即散为宜 , 然后放一层板栗 , 以板栗不重叠为好 , 接着再在板栗上面放一层沙子 , 这样依次放置 , 到最上面铺5厘米厚的沙子 , 这样封起来 。注意在放每层的板栗的时候 , 不要放出边 , 只放在中间位置 , 四周留4-5厘米的宽度不要放板栗 , 如果沙子干燥可适当喷水 , 用这种方法能保鲜到明年春天都是没有问题的 。
第三种方法 干燥摊晾法
收获的新鲜板栗 , 放在通风干燥的地方晾干 , 准备一个纸箱 , 纸箱里放些报纸 , 再用纸箱装起来 , 这样可以保证一两个月不会坏掉 。
第四种方法 煮熟存储法
这种方法是直接将板栗全部煮熟 , 然后再晾干水分 , 用保鲜袋子装起来 , 放进冰箱的冰冻室内保存起来 , 去年我妈也用这种方法保存了10多斤 , 到今年3月份都好好的 , 味道还是不减 , 非常的不错 。
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?好了 , 这是小吴家里保存板栗的四种方法 , 希望对想保存的朋友有用 , 这几种方法都可以的 , 能大大减少坏果率 , 但是不能做到百分百不坏果的 , 因为在保存之前都难免有坏的果 。
【栗子怎么保存方法 栗子怎么保存 生栗子冷冻保存方法】朋友们 , 如果你们有更好的保存板栗的方法 , 希望大家在评论区留言 , 分享出来 , 让更多的人知道 , 感谢大家的支持 。