玉米粉怎么做好吃玉米粉怎么做好吃糖尿病人吃的 _百科达人

玉米粉怎么做好吃1

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【玉米粉怎么做好吃玉米粉怎么做好吃糖尿病人吃的】鸡胸肉230克、玉米粉30克、胡萝卜30克、青豆30克、盐4克、白胡椒粉4克、凉水适量（约110克）。
1、鸡胸肉清洗干净，切3公分左右鸡丁，胡萝卜切丁。

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2、将鸡胸肉、盐、白胡椒粉、少量凉水放入破壁机中。

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3、打成鸡肉茸后倒入青豆、胡萝卜丁。

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4、胡萝卜和青豆无需打得特别碎，有少许颗粒的口感也可以。如果给小宝宝吃还是建议打得碎一些，防止大颗粒卡住嗓子。将玉米粉倒入其中，玉米粉是非常细的粉末那种，不要用玉米渣那种有明显颗粒状的。

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5、加适量水将玉米粉与肉茸混合在一起，水要逐量加，水总共需要约110克，直到搅拌成顺畅的膏状。

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6、将肉糊全部舀入裱花袋中，没有裱花袋可以用保鲜袋代替。

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7、挤入法焙客香肠模具中，模具中无需抹油，冲洗干净甩掉内壁里的水就可以。每个模具平均是220克肉糊，平均到每一条里约为37克左右，多一点儿少一点儿也没事，表面用勺子蘸少许凉水抹平即可，然后盖上盖子。

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8、将盛着肉糊的香肠模具直接送入蒸箱中，没有蒸箱用普通的蒸锅也可以。凉水入箱，用“蒸”的功能，100度30分钟；如果用蒸锅，大火上汽后20分钟即可。时间到后立即脱模或者凉后脱模。

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玉米面加鸡蛋，开水烫一烫，瞬间变成早餐饼，蓬松柔软比馒头还香2早餐是我们一日三餐中，最重要的一顿，如果你不知道早餐吃什么的话，今天就让我来给你分享一个，早餐饼的做法如何？每天早上来上一个的话，营养又美味，还能及时为身体提供，各种营养成分哦。
我做早餐饼的方法，是我姥姥教给我的，采用的是玉米面加鸡蛋，然后用开水一烫，再简单一烙制，就能变成一道美味的早餐饼，而且口感蓬松又鲜软。与我们常吃的馒头，去进行对比的时候，味道可比他香多了。
相比较于面粉的时候，玉米面的营养价值会更高哦，里面所富含的多种微量元素，可是面粉的很多倍。除此之外，玉米面还富含了丰富的钙元素，可是非常补身体的，用它来做烙饼的话，营养价值真的很高。
【玉米面鸡蛋烙饼】【原料】：玉米面，酵母粉，红糖，食用油，面粉，开水。
【制作】：
1、首先我们要准备一个大碗，然后往里面加入200克玉米面粉，接着再往里面加入适量开水，一边加入一边搅拌。
2、玉米面属于粗粮，所以在和面的时候，一定要用开水，这样做出来的面食口感，才会更柔软。
3、把玉米面搅拌出颗粒状以后，接着我们要往里面打入两个鸡蛋，鸡蛋的营养价值，也是非常高的，把它与玉米面混合的话，既能增加营养，又能提升口感。
4、往玉米面里面再加入适量的面粉，两者的比例为1:1 。同时再准备一个小碗，往碗中加入一小勺酵母粉，并加入适量温水，将其调和开以后，再加入到大碗中，与面粉搅拌混合均匀。
5、下次会对面粉进行揉捏，将其揉成柔软的面团，在揉面团的时候，一定要多揉上一会儿，然后盖上盖子，给它放到温暖的地方，醒发40分钟。
6、醒发好以后的面团，其内部会全是蜂窝状，然后我们要把面团取出，再放到案板上揉捏，将里面的气体排出。
7、揉好的面团，我们要用擀面杖，给它擀成大面片。然后往其表面涂抹上一层食用油，再根据自己的口感，往里面放上一些豆沙或者是红糖，并将其卷起备用。

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