桔子和牛奶能一块吗桔子和牛奶能一起吃吗 _生活百科

【桔子和牛奶能一块吗桔子和牛奶能一起吃吗】桔子和牛奶不能一起吃，因为桔子中含有大量的果酸和维生素C，会和牛奶中的蛋白质发生反应生成沉淀，不利于人体消化。桔子不能和黄瓜、萝卜、动物肝脏等一起食用，而食用牛奶后，不宜立即吃水果和巧克力等。
桔子和牛奶可以一起吃吗

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1、不能同食
桔子和牛奶不能一起吃。桔子中含有丰富的维生素C和果酸，而牛奶中富含蛋白质和钙质，两者同食会生成难以消化的沉淀物质，阻碍肠道的运动，引起腹泻、呕吐等不良反应，不利于人体健康。
2、桔子的食用禁忌
桔子不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏等一起食用。黄瓜中含有维生素C的分解酶，会造成桔子中营养元素的流失，而萝卜和桔子同食容易引起甲状腺肿大的疾病，动物肝脏中铁、铜元素也会破坏桔子中的维生素C 。
3、牛奶的食用禁忌
牛奶不宜和大量的水果同食，牛奶中的蛋白质和钙元素会和水果中的维生素C发生反应，造成消化不良，最好在饮用牛奶后的2~3小时后再食用水果。另外，牛奶不能和巧克力同食，巧克力中的草酸也会影响人体对牛奶营养成分的吸收。

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