描写沙枣花的形状颜色味道 沙枣花的香味像什么

沙枣花的香味像什么1

描写沙枣花的形状颜色味道 沙枣花的香味像什么

文章插图
沙枣花的香味是一种醇香,像一坛陈年老酒被揭开了盖子,那香味浓烈、醇厚、绵长,几乎能把人醉倒 。香味甜丝丝的,沁人心脾,再仔细一闻,还夹杂着槐花的香味,槐花的香味虽然浓郁,但是盖不过沙枣花的独特悠远 。
沙枣花,沙漠里的桂花,果真是香妃用来洗澡用的吗2与一段花香不见不散
今年沙枣花开的时候,我仍然是后知后觉 。下乡的路上遇见沙枣树,枝头还有去年暗红色的果实,很风情地在风里摇摆 。我在摘果实时嗅到的花香 。果实居然没有被风干,略带些涩意的沙甜一如既往 。闻着它的花香,吃着它的果实,就这么唤醒了嗅觉和味蕾的记忆 。
【描写沙枣花的形状颜色味道 沙枣花的香味像什么】沙枣与雅致和诗意无缘,墙角、地头、路边,随处可见,荒漠、沙滩、湿地均可生长 。米粒大小的黄花藏在银灰色的叶子里,很不起眼 。叶子中还藏着尖刺,鲁莽伸手,指尖上就会渗出几滴血,像它果实的颜色;它的香味,是一种直白冲动的告白,能很轻易地击溃敏感脆弱的神经 。接近它认认识它,需要一点粗砺和谨慎,还有足够的耐心 。作为一棵树,它毫无特色的外表和隐藏的尖刺很不讨喜,所以哪怕在古人的边塞诗里,它都没有出场的机会 。
在有些久远的过去,沙枣成熟的时节是孩子们的节日 。摘满裤兜,边走边吃,边玩边吃,边干活边吃......沙枣有核,吃的时候需要不断的吐核 。一群孩子一起玩,一会功夫地上黑黑的一滩枣核,远远看去,像是羊粪蛋蛋 。吃得多了,练就一项绝技——枣核吐出嘴角的刹那,屈指一弹,枣核咻地一声飞出老远 。沙枣果实没有汁液,吃到嘴里有种很低调内敛的甜味,略带些涩意,吃多了需要喝水 。
稍正式些的吃法,是把沙枣和进玉米面里,上屉蒸成发糕,甜中带些微酸 。更进一步的做法比较讲究:沙枣果实蒸熟,搓一搓,就会骨肉分离,去核得到的成果叫沙枣面 。沙枣面当作馅料做馍,或炸或烤,一般只在过年的时候才能吃到 。直到今日,过年时的沙枣面油饼仍然是老少都喜欢的一种食品 。我女儿立志减肥,艰难地抵御油炸食品和碳酸饮料的诱惑,从来不去德克士和肯德基,但每次做油饼,总要问是不是沙枣面的 。这使我相信,对于这种充满乡土气息的香甜的认知,也许是我们唯一没有代沟存在的默契 。
去年秋天和女儿去看胡杨,那满目金黄的醉人秋意且先不说,景区有一处小景点,叫“闻香亭”,亭前郑重其事的立碑说:香妃(和《还珠格格》无关,我从《书剑恩仇录》里知道了这位姑娘)之所以身有体香,是从小用沙枣花泡澡 。看过碑文,当即和女儿笑喷,觉得这个所谓的传说真是憨厚质朴 。相比之下,金庸先生的说法要更诗意雅致一些,他说是香公主从小爱吃各种的花,所以身上就有了香气 。当然,我个人更倾向于那是一种特殊的体臭(xiu)——之所以不相信这个传说,是在个人对沙枣的观感中,很难把它和香公主联系到一起 。这让总我想起古时候农妇的猜想:皇帝和娘娘一定是用金锄头种田 。
也不怪有人杜撰这么一个传说,沙枣花的香味确实让人闻到就无法忘怀 。它有个别名,叫“沙漠里的桂花” 。无关褒贬,但我却觉得两者的味道差别很大 。桂花的甜,带点媚意,带点柔腻;沙枣花的甜,却是奔放而热烈,这是一种很世俗的香气 。
端午前后,沙枣花陆陆续续地开了,陇上田头氤氲起甜香 。那味道极具穿透力,和着布谷鸟深厚忧伤的鸣叫声,就营造出一段慵懒闲散的午后时光 。循着味道,在及膝的青草里兜兜转转走好久,才能在树林里或人家的墙角处找到香味的来源 。
沙枣花香为西北初夏的乡野盛典开幕,没有沙枣花香的西北夏天是一部无声片,只有等它的花香开始弥散,夏季才在这里鲜活生动起来 。金黄细碎的花朵,花瓣绽开成一朵朵的小喇叭,竭尽全力在初夏里喊出自己最强烈的声音,喊得淋漓尽致荡气回肠,千朵万朵小花就这么喊出了一种雄浑壮烈的情怀 。凑到近前深吸一口气,脑子里“轰”的一声,只觉得一口烈酒入喉,酒意上头,天地山川都在飞速远去,那股醉意久久不散 。
那些过往的岁月里,每年这个时节,折几枝沙枣花,找个玻璃酒瓶盛上水插上去,一周甚至十天半月,屋子里都始终弥散着甘甜的香味 。这让我记忆深刻 。这么多年,每当闻到沙枣花的香味,我总能想到关于阳光,关于青草,关于布谷鸟和雨水的意象 。