石榴成熟期是什么季节 吃石榴要不要吐石榴籽


石榴成熟期是什么季节 吃石榴要不要吐石榴籽

文章插图
石榴成熟期是什么季节
【石榴成熟期是什么季节 吃石榴要不要吐石榴籽】 秋季 。
石榴一般是5-7月开花 , 在秋季9-10月时成熟 , 也有早些的石榴8月就可以吃了 , 石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果 , 每室内有多颗棱角石榴籽 , 一端较大 , 有时由多数种子粘连成块状 , 石榴籽饱满多汁 , 味道甜中带酸 , 其外种皮干缩于种子表面 , 颜色呈黄红色至暗褐色 , 有粘性 , 味甜 , 内种皮亚骨质 , 颜色呈淡红棕色 , 质地偏硬 。
石榴的糖分高不高
比较高 。
甜度是一个相对值 , 通常以蔗糖作为基准物 , 一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0 , 甜度最低的是3级 , 甜度最高的是20级 , 水果甜度为3的水果如柠檬 , 而甜度20级的水果如荔枝 , 成熟的石榴糖分约占11-14% , 属于含糖量比较高的水果一类 , 食用的时候要注意不要吃太多 。
吃石榴会上火还是降火
吃多了上火 。
石榴是一种食性偏温的水果 , 且成熟的石榴积累了较多的糖分 , 这种高糖的温性水果吃多了容易增加体内热气 , 出现脾胃滋腻、口干舌燥等上火现象 , 因此吃石榴时注意控制好量 , 建议一天吃200克 , 大约一个石榴就可以了 , 同时还需多喝水 , 加速石榴在体内的代谢运转 , 从而降低上火的风险 。
吃石榴要不要吐石榴籽
视情况而定 。
目前市面上售卖的石榴主要是硬籽石榴和软籽石榴两种 , 其中硬籽石榴果籽质地较硬 , 食用口感一般 , 建议吐籽食用 , 而软籽石榴其果籽较小较软 , 可直接咀嚼食用 , 无需吐出 , 比较方便食用 , 但是相对来说价格较高一些 , 此外 , 对于肠胃功能较差的人来说 , 石榴籽最好是不吃 , 以免增加自身肠胃负担 。