肉芝是什么东西肉芝是什么

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肉芝是太岁，又称肉灵芝。肉灵芝是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体，其结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的一个聚合体。且肉灵芝是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，肌体含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉。
太岁是什么？为啥不是植物不是动物的一坨“肉” ，却能价值百万？22022年9月*刊登了这样一则新闻，新疆伊宁市公安局经过数日侦查，接连破获三起生产和销售有毒有害食品的案件。而这些有毒有害食品，就是传说中的“太岁” 。
不过，警方发现的太岁是用化工原料制作出来的假冒产品，和真的太岁相差甚远。
真正的太岁
“太岁传说”由来已久不少人虽然没见过太岁，也不知它是何物，但一定听过一句古话，就是“莫在太岁头上动土” 。
事实上，若是咱们去历史古籍中寻找太岁的痕迹，就会发现它在很早就被人发现了，并且被当成了一种神秘的象征。
比如在段成式的《酉阳杂俎》当中，就有描写太岁的“威力” ，称书中违反禁忌的人均遭到了报应。
在其续集中是这样描写的， “莱州即墨县有百姓王丰兄弟三人，丰不信方位所忌，于太岁上掘坑，见一肉块，大如斗，蠕蠕而动……经宿，长赛于庭，丰兄弟奴婢数日悉暴卒，唯一女存焉。”
段成式的《酉阳杂俎》中有对太岁的描述
后来，越来越多的历史古籍给太岁赋予了神秘的身份，而有关太岁的传说，也就这样流传开来，变成妇孺皆知的东西。
近年来，太岁出世的新闻也层出不穷，比如四川金堂县的村民在钓鱼的时候就钓到了太岁，还有人在太行山上发现外形神似木桩的“太岁” 。
相较于从前人们的迷信，如今大家不再将太岁当成不可触动的禁忌之物，反而认为其有独特的功效，甚至将它当成“发财致富”的宝物。
因为太岁在市场上的售价还是很高的，具体价格与它的品质挂钩。品质较差的售价在800元到5000元/斤，而品质好的则能卖到5000到15000元/斤，上品每斤的价格甚至能达到50000万，价格差异还是比较大的。
不同品质的太岁，价格不一样
此外，由于太岁每次出现都是“一大坨” ，所以重量很是可观，在这种情况下捡到个头大、品质好的太岁，甚至能卖出百万元。
不过即使价格居高不下，在不少人看来，太岁依旧是一堆看起来黏糊糊的“烂肉” ，本身根本不值钱，之所以卖出天价都是因为“媒体炒作” 。
那么，太岁到底是什么呢？
看起来像一坨“烂肉”
它到底是什么？大部分人看到太岁的实体或者图片的时候，第一印象都不太好，因为它看起来就像是一个诡异的“肉瘤” ，既不能归于动物，也难以归到植物的类别。
不过，别看它表面上像是一滩“死肉” ，实际上却是“活”的东西。
首先从古人的认知来看，太岁是一种药材，常被称之为“肉灵芝” ，具有入药、去除病症的功能。
比如李时珍在《本草纲目》一书中是这样描写的， “肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也……如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。”
《本草纲目》中关于肉灵芝的说法
其次再从现代的研究来看，在有了更多技术手段探查生物体内部结构和情况的基础下，现代人更喜欢从生物学组分的研究上，破译太岁的真实身份。
比如在2007年，河北省农科遗传所研究员王朝江就表示，自己发现了太岁的真实身份，而他研究的3个样本，正是一名牛姓男子在太行山上闲逛时发现的。

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