据史料记载,玉米约在十六世纪中叶由欧洲传入我国,清朝之后,才逐步推广至各地大面积种植 。目前,已成为我国最重要的粮食作物之一 。
橄榄油
木樨榄俗名:油橄榄,木樨科木樨榄属常绿小乔木,著名的亚热带果树和重要经济林木,最初由古希腊人引种,产地主要集中在地中海沿岸国家 。油橄榄果实含油量为11-27.6% 。橄榄油富含可降低胆固醇和血脂的不饱和脂肪酸,及人体必须的维生素和微量元素 。
除食用外,橄榄油在医药、日用、化学、电子食品及纺织等行业中都具有广泛用途,是重要的化工原料 。
除了从以上八种油料作物中直接提取食用油外
还可以根据使用需要
将两种以上精炼过的油脂(香味油除外)
按比例调配制成食用油(也被称为调和油)
大家平时都使用的哪种植物油做饭呢?
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素材来源:上海植物园
图片来源:中国植物图像库
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