文章插图
鸡除了炖就是炒,说是有炒的过程,也有炖的过程 。
把在是市场买来的鸡用清水清洗干净
把清洗好的鸡剁成小块,剁好冲洗干净备用 。
葱姜切片,备用
把野山菇用温水泡好,泡好捞出沥干水分
锅中放入凉水,把切好的鸡肉放入锅中焯水,煮开把白色沫撇出 。
煮至10分钟后,鸡肉捞出,用温水冲去白色沫沫,沥干水分备用
锅中放油加热,放入花椒,八角,葱姜爆香 。放入焯好水的鸡肉,翻炒均匀放入老抽,酱油和盐继续翻炒
炒到鸡肉裹上颜色均匀,放入温水煮开 。放入炖鸡王料包 。
煮开后的鸡肉和汤倒入高压锅中继续炖至30分钟
【家常炖鸡咋做 家常炖鸡的制作做法】把炖好的肉倒入炒锅中加入洗净的野山菇,大火炖至15分钟即可关火食用了 。
- 鹅的家常做法大全简单 鹅的家常做法大全
- 家常武昌鱼怎么做好吃 家常武昌鱼怎么做
- 清蒸鱼做法 最正宗的做法 清蒸鱼的家常做法 清蒸鱼的10种家常做法
- 怎样做清肺汤 清肺汤的家常做法
- 如何做好吃的家常饭菜 如何做好吃的家常菜之素炒西葫芦
- 农村蒸鸡蛋糕的做法 农村怎么蒸鸡蛋糕
- 胖头鱼汤的做法窍门 胖头鱼汤的家常做法
- 羊肉肠的制作 羊肉肠的家常做法
- 猪肉的做法家常做法 猪肉的简单做法
- 老家黄米糕 黄米面年糕的家常做法