菠萝怎么切菠萝怎么切片 _百科达人

菠萝怎么切1

文章插图
1、买来的菠萝，上面的绿叶很扎手，可以用塑料袋包起来，然后用刀从菠萝中间切开，把绿叶部分切掉，这样菠萝就被切成两半了。
2、把菠萝横竖斜切四刀，菠萝就很简单地被切成了八个小块。
3、拿出其中一个小块，用刀从上到下切成几个部分，注意不要切开，外面的皮要连着一些。切好后，把刀横过来，侧面切入，菠萝就切下来了。
4、每个小块都可以用这种方法进行切，菠萝就被切成小的三角块了，放入盆子中，用清水洗一下。
5、倒入盆中一些盐，一个菠萝一小勺盐即可，最好泡半小时左右，菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质，而且盐可以使菠萝变得更甜。
家里来客人了这样切菠萝，不削皮不挖眼，干净卫生超省事2大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、菠萝，是热带水果之一，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。
2、今天老刘就来分享一下“切菠萝小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
菠萝（凤梨）
4、第一种切法：先把菠萝头尾切掉，再一切为二，先沿着菠萝的纹路切开，换个方向还是斜着沿着菠萝纹路切开，再装入盘中，要吃的时候从中间拿出来，非常方便
5、第二种切法：剩余的半只菠萝切成五片，再把菠萝肉和菠萝皮分离，再放入凉水中，放入一勺食盐泡20分钟，再用竹签串起来就可以开吃了
6、第三种切法：剩余的菠萝竖着切开不要切断，再沿着菠萝皮把菠萝肉切下来，再把菠萝肉交错摆，每个菠萝插上牙签。家里有客人来，这样好看又方便
7、菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
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