准备:电磁炉 1台 , 配不锈钢桶 1个或瓦罐 1个 , 配煲仔炉 1台 。大米 60克 , 熟南瓜泥 100克 , 鲜玉米碎 30克 , 枸杞 5克 。
制作方法:大米泡涨 , 入不锈钢桶内加水1500克 , 放电磁炉上 , 用高火烧开 。下入熟南瓜泥、鲜玉米、枸杞 , 用低火煮制 1 小时 , 盛入瓦罐中即可(也可将原料加水盛入瓦罐直接入煲仔炉上煨熟) 。
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