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9、完成 。
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最后,和大家普及下【星巴克小围裙小知识】
1. 星巴克等级:绿色围裙
要进入星巴克,基本员工是少不了的 。「绿色围裙」代表的就是通过统一的教育训练,无论接待客人还是制作咖啡都有星巴克水准 。
2. 尤达大师:黑色围裙
统一星巴克每年都会举办一次的精品咖啡大使选拔,要获得这个最高荣誉,需要同时具备三项精品咖啡大使特质:1. 最丰富的咖啡知识、2. 最有创意及最亲切的服务、3. 准确地调制出顾客点选的咖啡饮料等,才能提供最高品质的咖啡及体验到最独特的体验,成为「咖啡大师」(Coffee Master) 。
不管你是咖啡门外汉、还是专业品咖啡师,都能寻求咖啡大师的服务 。像是想了解哪一种咖啡最适合搭配焦糖类点心?哪一种咖啡带有特别的异国辛香风味?或是早晨最适合享用哪一种咖啡?这些问题都可以去问店内唯一两位黑色围裙店员 。
3. 世界小姐:咖啡色围裙
如同一般阶级,成为黑色围裙咖啡大师之后,还有更上一层楼的「咖啡色围裙」,在星巴克中可是稀有等级的存在,称为咖啡大使(Coffee Ambassador) 。
达到这个阶级当然并不容易,就像是要哈佛大学中再拿下系所排名第一名一样,在要从黑裙中脱颖而出,必须再接受得严苛试炼,不能只待在自家的象牙塔,还要跟着来自世界各地的星巴克大师,到咖啡原产地访问,深入跟着咖啡农种植咖啡,传播每颗咖啡豆是多么得来不易的使命 。
4. 梦幻等级:紫色围裙
2016 年葡萄牙店的助理经理 Fabio da Silva Neno 拿下了星巴克集团举办的 EMEA Barista Championship 的总冠军,因此被加冕「紫色围裙」的殊荣 。如果有天遇到了紫色围裙的星巴克店员,强力推荐你快去签赌乐透吧,因为在你眼前的可是唯一的世界冠军呢!
从绿围裙星级咖啡师,到黑围裙咖啡大师,再到棕围裙咖啡公使,这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯 。
如果你在星巴克遇到以上小围裙的咖啡师,那赶紧点一杯咖啡吧!
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