砂糖橘又叫几月橘子 _生活百科

文章插图
其实砂糖橘又叫做10月橘，也就是农历10月他才会上市，差不多就是阳历12月的时候是沙糖桔大量上市的季节，如果我们在这个季节之前买到的沙糖桔，那这种沙糖桔都不是正宗的，而且一般正宗的新鲜的沙糖桔都会带有叶子。也正是因为这样，所以说沙糖桔上面基本上都会带有小孔，因为这是在运输的过程当中让枝叶给扎破的。
沙糖桔，又名：十月桔。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。
【砂糖橘又叫几月橘子】沙糖桔是肇庆市四会、广宁、德庆、怀集、封开传统土特产，又并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀” 。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78，单果重32-56克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。