奶枣属于即食食品 , 其主要成分为大枣、杏仁、奶粉、棉花糖 , 口感偏甜 , 营养丰富 , 保存奶枣时 , 要将其密封后放在干燥遮阴的环境中 , 食用奶枣时不能吃螃蟹、鱼类、黄瓜、葱等食物 , 以免刺激肠胃 , 出现身体不适的症状 。
奶枣是哪种产品【奶枣的产地 奶枣属于什么产品】
文章插图
1、产品介绍
奶枣是一种即食食品 , 主要由大枣、杏仁、棉花糖、奶粉制成 , 手感绵软、口感酥脆 , 营养丰富 。制作奶枣时 , 要将大枣去核并塞入杏仁 , 然后将棉花糖高温熔化后 , 加入奶粉搅拌均匀 , 最后放入大枣混合即可 。
2、保存方法
保存奶枣的过程中 , 要将其装入干燥无菌的保鲜袋中 , 用橡皮筋扎紧袋口后 , 放在遮光阴凉的通风环境中即可 , 如果外界环境温度较高 , 可以将奶枣密封后放入冰箱的冷藏层中 , 延长保鲜期 。
3、食用禁忌
奶枣中含有大枣 , 而大枣不能和螃蟹、鱼类、黄瓜等食物一起吃 , 否则会刺激肠胃 , 出现腹痛腹胀的现象 , 因此食用奶枣时 , 不宜食用上述食物 。而且奶枣有补血的作用 , 不适合处于月经期的女性食用 。
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