木糖醇槟榔是什么东西 槟榔是什么东西 槟榔是不是一种水果

槟榔 , 是槟榔树上结的槟榔果 。新鲜采摘的槟榔 , 椭圆 , 青绿色 , 也称为“青果” 。将“青果”分成两半 , 去除果核 , 加上荖花(贩卖时称为榔叶)包裹的石灰 , 并经过炮制、切片、点卤、干燥等一系列程序 。就制成了大家常吃的槟榔 。

在很长一段时间里 , 人们认为这种果实能够驱除中国南方的“瘴气” , 但到了宋朝 , 槟榔扮演了嗜好品的角色 。大家是为了愉悦来嚼槟榔 , 特别是在海南以及广东等岭南地区 , 并且这种习惯一直延续了下来 , 到如今 , 全中国槟榔消费人口已超6000万 。
槟榔的危害长期咀嚼槟榔的话 , 还会直接对牙齿造成磨损 , 像香烟一样让牙齿变黑变黄 。俗称“槟榔牙” 。
槟榔中含有的大量生物碱 , 这是槟榔主要的活性物质 。槟榔中生物碱含量最高的是槟榔碱以及槟榔次碱 , 还有部分多酚 类物质和槟榔鞣质 。槟榔碱和槟榔鞣质具有细胞毒性、遗传毒性、致突变性和致癌性 。
通常情况下 , 口腔黏膜细胞都会自动更新 , 那些老的细胞会脱落死亡 , 但是槟榔碱却会打破这种生死平衡 , 促使上皮细胞在短时间内凋亡 , 并且与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性 , 长期嚼食槟榔可能造成口腔黏膜下纤维化 , 所谓的口腔黏膜下纤维化 , 是一种具有癌变倾向的口腔黏膜疾病 , 他们通常会感到口干 , 同时在进食时由于食物刺激会产生疼痛、进行性张口受限、食物吞咽困难等症状 。
最严重的就是发展成为口腔癌了 , 与其他癌症不同 , 如果一旦患了口腔癌 , 等待病人的不单单是化疗、放疗 , 他们的舌头和口腔黏膜会出现溃烂 , 产生的剧痛让他们根本无法咽下食物 , 这样人无法正常进食 , 只能靠流食、营养液维系生命的痛苦 。(放这张照片的目的是让大家意识到槟榔对人体的危害究竟多严重)

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槟榔渣也刺激胃壁 , 严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔 。孕妇经常嚼槟榔后会出现血压异常、自身血量增多等现象 , 导致胎儿血量减少 , 营养物质供应不足 , 影响到胎儿的健康状况 , 甚至会出现畸形胎儿 。
正因为有较高的成瘾性 , 是口腔癌的一大诱因 , 严重危害着人的口腔健康 , 在槟榔最大消耗国印度 , 口腔癌发病率世界第一 。在人口不过700万的岛国巴布亚新几内亚 , 60%居民嚼食槟榔 , 口腔癌患病率高达千分之二 。槟榔也成为了世卫组织认定的1类致癌物 。
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在槟榔流行的印度 , 商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显的警告标签 , 恰如“吸烟有害健康” 。在美国 , 从1976年开始就严禁各州之间运输槟榔果 , 在加拿大 , 槟榔产品直接被禁止销售 。
而中国2019年就规定了湖南所有槟榔生产企业即日起停止国内全部广告宣传 。但是这两年槟榔的广告又死灰复燃 。
槟榔的危害性有许多食用者还浑然不觉 , 而有些食用者却在辩解 , 认为槟榔少吃有益 , 还可以提神醒脑 , 之所以他会觉得提神醒脑 , 是因为槟榔碱是毒蕈碱 (M)受 体激动剂 , 它能起到兴奋 M-胆碱受体的作用 , 使得增加肠蠕动 , 使消化液分泌旺盛 , 食欲增加 , 腺体分泌增加 , 同时 ,  槟榔碱也能作用于 N-胆碱受体 , 兴奋骨骼肌和神经节 。

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但是槟榔在促进神经兴奋的同时 , 也能够增加内源性促肾上腺皮质激素的释放 ,  诱使人的神经细胞产生错误的反应 , 引发神经细胞产生活性氧等有毒物质 , 破坏神经细胞的正常功能 ,  甚至导致神经细胞死亡 , 使人反应迟钝、产生麻木感 。所以槟榔也有“软性毒品”的称呼 。
除此之外 , 还有大量的文献表明 , 槟榔碱的毒性影响也存在于动物或人体的生殖系统 , 它可能会抑制精子的运动能力以及减少胚胎的着床数量 。