文章插图
咕咾肉又称咕噜肉 ， 是广东的一道特色传统名菜 ， 属于粤菜 ， 以甜酸汁及猪肉煮成 。
里脊肉切片 。
碗中放入肉片、2勺料酒和1勺盐 。
抓匀腌制10分钟 。
菠萝切块 。
红椒切块 。
肉片裹上生粉 ， 揉成肉团 。
起锅烧油 ， 油温八成热下入肉团炸制 。
炸至微微黄后捞出 。
油温升高后倒入肉团复炸 。
炸至金黄后捞出 。
另起一锅 ， 加入水和番茄酱司翻炒 。
再加入半勺盐、3勺糖和1勺湿淀粉翻炒 。
加入2勺白醋和肉团翻炒上色 。
倒入蔬菜块进行翻炒 。
最后淋上热油后出锅 。
【菠萝咕咾肉怎么做? 菠萝咕咾肉怎么做好吃】这样一份美味的菠萝咕咾肉就做好了 。

• 怎么剥柚子肉上的白皮 方法三
• 铁锅炖肉炖多久 炖肉炖多久
• 小龙虾烧多少时间最好 小龙虾烧久了肉会烂吗
• 椰子热量高吗 椰子肉吃多了上火吗
• 绞肉馅用什么肉比较好 绞肉馅用什么肉
• 蒜炒肉怎么做 如何做蒜黄炒肉
• 冰箱有牛肉 冰箱里的牛肉和羊肉如何区分
• 吃羊肉的注意事项 羊后腿肉的推荐食谱
• 锅包肉的糖醋汁是什么 锅包肉的糖醋汁怎么调
• 牛里脊肉是什么颜色 牛里脊肉是什么样子的