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【纯牛奶能不能加桂花 纯牛奶能不能加热】纯牛奶能加热 。可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中 ， 浸泡5-10分钟 ， 不能泡太久 ， 以免牛奶里的营养物质失去活性 。注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热 ， 这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应 ， 大量维生素流失 。
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