糖醋刀鱼的做法最好吃又简单 糖醋刀鱼

做法步骤11.刀鱼洗净去肠后,切成适应块,加入料酒和酱油腌半个小时左右 。
2.准备好姜和蒜,准备面粉,将刀鱼两面均匀涂上面粉 。
【糖醋刀鱼的做法最好吃又简单 糖醋刀鱼】3.锅内放入适量底油,大火油开后,转小火,将裹满面粉的刀鱼下锅煎炸,两面分别炸到金黄色即可 。
4.将炸好的刀鱼装盘待用 。另起油锅,放入姜,蒜,煸炒 。
5.将炸好的刀鱼放入锅内,加入盐、鸡精、十三香燔炒 。
6.加入适量的水,小火慢炖10分钟左右 。
7.10分钟后,起锅加入适量糖 。加适量醋,大火收汁,完成 。
食材2

糖醋刀鱼的做法最好吃又简单 糖醋刀鱼

文章插图
主要食材:刀鱼200克 。
其他食材:油适量、盐适量、面适量、料酒适量、醋适量、糖适量、十三香适量、鸡精适量、酱油适量、蒜3颗、姜适量 。
功效3消除疲劳、提精养神 。
成果图4