四喜丸子蒸好还是煮好 四喜丸子蒸还是煮

【四喜丸子蒸好还是煮好 四喜丸子蒸还是煮】

四喜丸子蒸好还是煮好 四喜丸子蒸还是煮

文章插图
四喜丸子通常是蒸,在制作四喜丸子的时候,都是放到蒸锅里隔水蒸制,才能让丸子更加入味 。若是直接煮,很容易将丸子煮散,出现口感降低、营养成分流失等情况,影响食用价值 。