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【辛奇汤是什么 辛奇是什么】辛奇是韩国泡菜 ， 是一种发酵食品 ， 是韩国最具代表性的传统料理之一 ， 以蔬菜为主要原料 ， 各种水果、海鲜及肉料、鱼露为配料 。主要有益因子成分为乳酸菌 ， 还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸 。
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