文章插图
1、和面阶段：和面不充分，酵母混合不均匀，使得面团在发酵过程中的气泡大小不一，导致馒头起泡 。
2、醒发或蒸制过程滴了水：馒头坯上滴了水，也会导致馒头表皮起泡 。
【馒头出锅时为什么变瘪 馒头出锅时为什么皮会起泡】3、产品使用量不当：馒头改良剂中含有各种酶制剂，使用量过大时，会出现馒头表皮起泡现象 。建议参考说明书的使用量，适当降低添加量即可 。
- 新买的不锈钢盆为什么有黑色 新买的不锈钢盆子上的贴纸怎么去除
- 快手流量包为什么退订失败 快手流量包为什么退订不了
- 房子在验收为什么要太阳板热水器呢 房子在验收为什么不能看房
- 因为什么要黑周星驰
- 为什么叫北方人叫捞佬 为什么叫北方人北侉子
- 张国荣因为什么这么红张国荣因为什么自杀
- 马面裙为什么叫马面裙 马面裙为什么叫马面
- 为什么养狗要养哈士奇
- 白酒为什么不会被点燃? 白酒为什么不会结冰
- 阿拉斯加犬多大 阿拉斯加犬多少钱一只 为什么都不建议养阿拉斯加