砂锅煮饭要多久 砂锅煮饭多久

【砂锅煮饭要多久 砂锅煮饭多久】

砂锅煮饭要多久 砂锅煮饭多久

文章插图
砂锅煮饭需要15分钟左右 。在砂锅内壁刷一层油,加入大米,倒入清水超过米粒1厘米 。用砂锅蒸饭时需掌握米跟水的比例,大约是1比1.5左右,若比例不对,很容易把米饭烧焦或是米饭不能熟透 。为了让米饭口感更好,在关火后不立刻打开,再焖5分钟 。