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丁酸甲酯是饱和脂肪酸，丁酸甲酯是饱和一元酯 。饱和一元醇的通式是CnH（2n+2）O，饱和一元酸的通式是CnH2nO2，二者加起来的结果是C2nH（4n+2）O3，但是酯化反应要消去一分子水，所以C2nH（4n+2）O3-H2O=C2nH4nO2 。
【丁酸甲酯是饱和脂肪酸吗】丁酸甲酯储存于阴凉、通风的库房，远离火种、热源，库温不宜超过37℃，保持容器密封 。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储 。采用防爆型照明、通风设施 。禁止使用易产生火花的机械设备和工具，储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料 。

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