冷冻食品外包装消毒记录表冷冻食品外包装如何消毒 _生活百科

【冷冻食品外包装消毒记录表冷冻食品外包装如何消毒】冷冻食品外包装可以使用酒精消毒，将纯度为75%的酒精喷洒在外包装上，擦拭均匀后等待自然挥发，或者将白醋涂抹在冷冻食品外包装上，也可以杀死附着的细菌，另外冷冻食品需要完全加热后再食用，高温可以将细菌全部杀死。
冷冻食品外包装怎么消毒

文章插图
1、酒精消毒
冷冻食品外包装需要使用酒精消毒，纯度为75%的酒精具有极其的杀菌作用，将其喷洒在冷冻食品外包装上，然后均匀的涂抹在外包装的表面，等待酒精自然挥发即可起到消毒的作用。
2、白醋消毒
冷冻食品外包装可以使用白醋消毒，用毛巾蘸取白醋涂抹在冷冻食品外包装上，此时外包装上的细菌在白醋的作用下基本被杀死，之后使用清水将冷冻食品外包装重新干净，最后放入冰箱进行冷冻。
3、完全加热
冷冻食品需要完全加热后再使用，一般情况下食物烹饪到70到80度之间即可杀死其中的细菌，同时要将冷冻食品内部完全加热，冷冻食品温度较低，所以加热的时间需要适量的延长。

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