排骨从冰箱里拿出来能直接放锅里吗 排骨从冰箱里拿出来怎么解冻


排骨从冰箱里拿出来能直接放锅里吗 排骨从冰箱里拿出来怎么解冻

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1、首先将排骨从冰箱中取出,将排骨放在装水的盆里泡半小时左右,注意要连袋子一起进行浸泡 。
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2、等装着排骨的袋子与排骨有点分离后,将排骨倒到水中进行清洗,洗三次左右,只要把一些脏的和血洗净即可 。
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其他方法:
1、微波炉解冻:用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热 。一开始要先加热两分钟左右,然后根据排骨解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻,一般10分钟即可 。
2、盐水解冻:在水中撒入适量的盐,在把排骨放在盐水里,利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理,就能快速的把排骨解冻,而且盐水还能去除排骨的腥味 。
【排骨从冰箱里拿出来能直接放锅里吗 排骨从冰箱里拿出来怎么解冻】3、金属盆解冻法:金属的热传导性要远高于瓷器、木头等,将需要解冻的排骨或者肉块放在金属盆中,上面再扣一个金属盆来增加热传导面积和速度,即可快速解冻 。