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【冷冻扣碗一般蒸之前需要解冻吗 冷冻扣碗一般蒸多久呢】视情况而定 。如果使用高压锅蒸冷冻扣碗 ， 需要15分钟；如果使用普通的锅蒸冷冻扣碗 ， 需要1个小时 。注意蒸冷冻扣碗前把扣碗从冰箱拿出解冻 ， 减少蒸制时间 。如果冷冻的扣碗出现发霉、有异味的现象 ， 建议立即丢弃 ， 不要食用 。
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