漳州四大名小吃是三角饼、猫仔粥、手抓面、石码五香 。
三角饼：三角饼是漳州随处可见的一种小吃 ， 它的外层金黄酥脆 ， 里面则是白色的 ， 搭配上酱料理 ， 再配上咸菜 ， 就会有一种香、甜、酸、咸、辣的口感 。
猫仔粥：是漳州市诏安县的特色小吃 ， 也是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品 。主要由白米饭 ， 肉片 ， 虾仁鱼片等原料制作而成 ， 猫仔粥味道鲜美可口 ， 令人回味无穷 。
【漳州十大名小吃 漳州四大名小吃】
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手抓面：又称为豆干面 ， 是一种地方风味小吃 ， 手抓面就是将黄油面条煮熟后摊成巴掌大的面积 ， 再根据个人口味 ， 涂抹上自己所喜欢吃的一些调味酱料 。
石码五香：是一道地方传统小吃 ， 主要有瘦猪肉 ， 豆皮 ， 洋葱 ， 砂糖等原材料制作而成制作好的石码头五香 ， 外酥里嫩 ， 醇香可口 ， 回味无穷 。
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