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秋葵干还有营养价值吗
有的 。
秋葵干和新鲜秋葵的营养是差不多的 , 虽然经过暴晒干制后 , 部分活性物质有所流失 , 但是这部分几乎可以忽略不计 , 大部分营养成分还是保留着 , 食用后仍对健康十分有益 , 而且晒干后的秋葵味道和鲜秋葵相比更有不同风味 , 其保存时间也会比新鲜秋葵要长一些 。
秋葵干吃了对身体有什么好处
提供营养 秋葵中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、黏多糖类及丰富的维生素、矿物质等物质 , 适量的进食吃些秋葵干 , 能为身体提供一定的营养成分 , 维持身体正常新陈代谢 。
补钙强身 每100克秋葵中约有130毫克钙质 , 钙质能维持骨骼健康、身体正常代谢、帮助促进生长发育 , 合理的食用秋葵干能有很好的补钙强身的效果 。
润肠通便 秋葵干保留了大部分的膳食纤维物质 , 进食后能增加肠道的滑利 , 促进肠蠕动 , 增加粪便体积和水分 , 对于便秘患者来说 , 食用秋葵干能起到润肠通便的效果 。
秋葵干减肥期间可以吃吗
可以食用 。
秋葵是属于热量比较低的食物 , 而且脂肪含量少 , 制成秋葵干后 , 其成分中富含的膳食纤维、蛋白质等 , 进食后产生饱腹感的同时 , 并不会长胖 , 还能减少其它热量食物的摄入 , 因此在减肥期间是可以食用秋葵干的 。
秋葵干不适宜什么人吃
胃寒人群 秋葵性寒 , 食用后可增加脾胃的寒凉之气 , 而本身就脾胃虚寒的人群应当少吃或不吃性寒的食物 , 如果吃多了秋葵干的话 , 容易加重肠胃不适症状 。
过敏人群【秋葵干还有营养价值吗 秋葵干减肥期间可以吃吗】 秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原 , 少数过敏体质的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状 , 如果有食用秋葵出现过敏情况 , 秋葵干同样是不适合吃了 。
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