【蒸鱼一般用什么鱼 蒸鱼选什么鱼最好】1、海鱼是最适合用来蒸的 。像黄花鱼 ， 海鲈鱼 ， 多宝鱼 ， 银鳕鱼等 。
2、淡水鱼中的桂鱼 ， 鲈鱼 ， 都比较适合清蒸 。但是像鲤鱼 ， 鲤鱼 ， 花鲢鱼等 ， 均不适合蒸 ， 适合红烧 。
3、调味品方面 ， 蒸鱼一般都是用蒸鱼豉油 ， 鱼露 ， 生抽等 。

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一抹青烟
12-07 00:37优质作者
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