牛奶奶油是动物奶油 ， 其实大多数动物奶油的主要原料就是牛奶 ， 所以牛奶奶油就是动物奶油 ， 牛奶奶油是从动物牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油 ， 营养丰富且对人体健康 。
牛奶奶油
文章插图
1、来源
牛奶奶油是从牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油 ， 作为天然提取物 ， 闻起来有天然的奶香味 ， 等级越高的奶油 ， 含乳脂量越高 ， 奶味越浓 。
2、与植物奶油的区别
【什么奶油是动物奶油 牛奶奶油是动物奶油吗】植物奶油又叫人造奶油 ， 是植物油氢化后 ， 加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制作而成 ， 含大量反式脂肪酸 ， 氢化油被人体吸收后很难代谢 ， 会引发健康问题 ， 所以天然的动物奶油要比植物奶油好 。
3、注意事项
牛奶奶油等动物奶油能量较高 ， 吃多了也容易肥胖 ， 要适量食用 。
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