点馒头上的红点有毒吗 点馒头上的红点是什么

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点馒头上的红点是可食用色素 , 如胭脂红 。点红点就是先把可食用色素倒在碗中 , 然后用筷子沾一点 , 再点到即将成熟的馒头上面 , 以示鸿运当头、喜庆吉祥 。馒头点红点是北方过年时才有的习俗 , 通常是在腊月二十九这天 , 精心准备后将馒头蒸出来 , 并且还要与邻居交换 , 表达感激、同庆新年的感情 。