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1、把猪肉放在冰箱中冻半小时左右，不要冻太久；
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2、再把猪肉横过来切成片状，注意厚度为0.5公分左右；
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3、等猪肉只有小部分时，竖着继续切；
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4、把整块肉全部切完即可 。
【猪肉切片怎么切才嫩 猪肉切片怎么切】
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