酸奶可以起到解酒的作用 。酸奶中钙含量丰富，可以降低血液中的酒精量，对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。另外酸奶中的乳酸可以和酒精产生酯化反应，减少酒精对胃的刺激，保护胃黏膜 。
可以喝酸奶解酒吗

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【喝酒酸奶能解酒么 喝酸奶可以解酒吗】酒后喝酸奶可以补充胃容积从而达到缓解和稀释酒精的目的 。
酸奶含糖量比较丰富，饮酒后喝可补充糖分，避免发生酒后低血糖 。
常喝酒的人可以吃葡萄、蜂蜜水、香蕉、芹菜汁、苹果、香梨等食物，都有一定的解酒效果 。

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