春节为什么要吃年夜饭 春节为什么要吃汤圆

因为春节是全家团聚的日子 , 汤圆是圆的 , 圆意味着“团圆"、“圆满" , 春节期间吃汤圆 , 象征着家庭团团圆圆、和和美美 , 过去一年所有的事情都顺利圆满 , 故新年要吃汤圆以庆祝 。
春节为什么要吃汤圆

春节为什么要吃年夜饭 春节为什么要吃汤圆

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汤圆最早叫“ 浮元子"  , 又称元宵;主要以芝麻、花生、果仁、枣泥等为馅料 , 用糯米粉包成圆形 , 可荤可素 , 风味各异 , 可汤煮、可油炸、可蒸食 , 有团圆美满之意 。
【春节为什么要吃年夜饭 春节为什么要吃汤圆】北方还有炸汤圆的吃法 , 也叫炸元宵 , 炸之前要注意先用针锥将元宵扎若干个孔 , 以防炸时爆锅溅油 。