发面一直不开其实就是发酵粉放的剂量问题，如果是没有搭配好比例的话是会导致这种情况出现的，如果不开可以加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时，看能否发起来 。
发面应注意哪些

文章插图
冬天很冷，做面的时间也会变长，所以做面的时候最好调整环境温度 。
过冷的水会降低酵母菌的活性，面的时间也会变得更长 。
【发面为什么不开怎么办 发面一直不开怎么处理】发面的水不应该太热 。容易烧死酵母，起不到面的作用 。

• 为什么要满月发汗 产后需要几次发汗
• 细菌需不需要空气为什么 细菌需要空气吗
• 为什么鞋走路咯吱 走路鞋子咯吱咯吱响
• 火山爆发后为什么没有夏天 火山爆发后为什么地面温度低
• 防护服多久更换,为什么 防护服多久更换 防护服怎么穿
• 共为什么什么 为什么要实现共同富裕
• 富士山 雪 富士山雪为什么不融化
• 云南简称滇,为什么车牌是云 云南简称
• 为什么进口啤酒容易醉 为什么进口啤酒有沉淀物
• 煮绿豆汤为什么是红色的 煮绿豆汤怎么防止变红