油锅起火不正确的扑火方式 油锅着火几种扑救方法


油锅起火不正确的扑火方式 油锅着火几种扑救方法

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【油锅起火不正确的扑火方式 油锅着火几种扑救方法】油锅着火有4种扑救方法 , 分别是窒息法、冷却法、隔离法、化学抑制法 。
1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋 , 从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上 , 阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气 , 使燃烧物得不到足够氧气而熄灭 。
2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草 , 或往油锅边缘缓缓加倒大量食用油 , 使油温降低 , 达不到燃点而自动熄灭 。
3、隔离法:将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开 , 使燃烧因缺少可燃物而停止 。
4、化学抑制法:灭火剂参与到燃烧反应过程中 , 使燃烧过程中产生的游离基消失 , 而形成稳定分子或低活性游离基 , 使燃烧反应停止 。