姑娘果能放多久 姑娘果能放冰箱里吗


姑娘果能放多久 姑娘果能放冰箱里吗

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姑娘果能放多久
视情况而定 。
姑娘果的外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊 , 宿萼囊呈膜质 , 质地柔软 , 看起来像“纸”一样包围着整个果实 , 主要起到的是保护果实的作用 。
如果将姑娘果连着外面的纸一起保存 , 且不经过清洗的话 , 那么一般可以保存7-15天左右的时间 , 如果将外面的纸去掉 , 且经过清洗了的话 , 那么就只能保存2-3天左右了 。
姑娘果能放冰箱里吗
可以放冰箱 。
冰箱的温度较低 , 可以抑制大部分酶和微生物的活性 , 如果已经将姑娘果外面的纸剥掉且经过清洗了的话 , 那么为了延长姑娘果的保质期 , 是可以将其放在冰箱里面冷藏保存的 。
但是因为姑娘果喜欢干燥的环境 , 所以将其放在冰箱里冷藏保存的时候也需要注意保持环境的干燥 , 最好是在姑娘果外面包一层报纸 , 以吸收水分 , 防止出现腐烂的情况 。
姑娘果可以冷冻吗
不建议冷冻保存 。
姑娘果中含有较多的水分 , 经过冷冻之后其中所含的水分会结成冰晶而刺破细胞膜和细胞壁 , 这样虽然不会产生毒性物质 , 但是在后面解冻的时候就会使姑娘果的果肉变得软烂 , 而且还会造成营养成分的大量流失 。
如果继续吃的话不仅口感不好 , 而且营养价值也不高 , 所以一般情况下是不建议将姑娘果冷冻保存的 。
姑娘果吃不完怎么办
可以制作成果酱 。
姑娘果属于茄科酸浆属植物 , 其中含有较多的水分 , 如果吃不完的话建议可以将其制作成果酱来进行保存 , 这样保存时间会更长一些 。
【姑娘果能放多久 姑娘果能放冰箱里吗】 首先需要将姑娘果的表皮去掉 , 清洗干净 , 然后将其与白糖一起放入到锅内 , 并挤入少许的柠檬汁 , 小火熬制浓稠起大泡的时候就可以关火晾凉了 , 最后将其装入干净已灭菌的玻璃瓶中 , 置于冰箱中冷藏保存即可 。