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1、先取适量的生米 ， 把里面的杂质挑选干净 。清洗干净 ， 然后用凉水泡三个小时 。
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2、将生米放入炒锅中进行反复翻炒 ， 先用中火进行翻炒 ， 等到大米粒变黄后采用小火翻炒 。

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3、接着用中火不停的翻炒 ， 等到米粒变黄后再调至小火翻炒一会 。

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4、最后把炒好的大米放入破壁机打磨成粉即可 。

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