粽子口感,怎么包粽子口感甜甜的( 二 ) _生活百科

嘉兴的粽子
材料：
江米（糯米）
粽叶
做法：（大家参考）
1、把江米（糯米）提前一天泡好
2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感叫柴
3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时
4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，
油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。
5、煮粽子最少要2个小时 ...
五芳斋粽子的口感怎样五芳斋粽子怎么做好吃

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我是嘉兴人，以前吃也没觉得多好吃，
但是自从吃了外地的粽子以后，
我就发现了粽子绝对是美味啊！没有对比就没有伤害啊。
怎么包粽子口感甜甜的

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食材的选取是基础，只要你选择添加的食材属于甜味足的配料，基本就可以得到你需要的！蜜枣完全可以做到符合你的要求；关键还是要包粽子一定要捆扎结实，不要跑风漏气，这样的话在煮制的时候，很容易让甜味流失，失去了你享受美味的根本！
吃甜棕选豆沙馅、蜜枣馅、红绿糖丝馅。
食材的选取是基础，只要你选择添加的食材属于甜味足的配料，基本就可以得到你需要的！蜜枣完全可以做到符合你的要求；关键还是要包粽子一定要捆扎结实，不要跑风漏气，这样的话在煮制的时候，很容易让甜味流失，失去了你享受美味的根本！
偏爱甜口的可以，也可以占着白糖吃呢。
放入红枣红枣葡萄干，都可以成为甜口感觉。
米里面放一两粒红枣或蜜枣即可
用哪种锅煮出的粽子好,口感好，好吃？

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A、5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
B、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。