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醋有保质期吗
食用醋有保质期 。
我们平常购买的白醋等食用醋是有保质期的,一般保质期都在1-3年左右,具体时间都会在瓶身上标识出来,所以我们在购买醋的时候一定要看清楚生产日期和保质期,尽量选择近期生产的醋和保质期长的醋,并且要在保质期内食用完 。
醋是越放时间长越好吗
看情况而定 。
如果是浓度比较高的陈醋的话,由于其酸度高,即使不添加防腐剂,也不容易发生变质,留得越久会越醇香,是越久越好的 。
但对于那些浓度一般或者浓度较低的醋来说,则要尽快食用完,因为这种醋当中会添加一定的防腐剂,而防腐剂有一定的保质期,等防腐剂到期之后就起不到防腐的作用了,如果不及时喝完醋就会变质 。
怎么判断醋变质了
看质地 新鲜的醋质地是呈比较均匀的液体状的,不会有任何杂质,但如果醋当中出现了沉淀物、质地开始变浑浊的话就说明醋可能已经变质了,像这种醋就不建议再继续食用 。
闻味道 新鲜的醋打开之后就能闻到明显的醋酸味,同时还会伴有一股清香的味道 。但如果醋开始散发异味的话,就要考虑醋是否已经变质了 。
醋变质了还能干什么用
搞卫生 醋当中含有大量的醋酸,能起到杀菌消毒的作用,变质了的醋不能食用,但可以将其用来擦拭卫生间的马桶、地板、墙面等,能起到较好的清洁效果 。
除臭【醋有保质期吗 醋是越放时间长越好吗】 可以往水中加入适量变质的醋,然后放在家中通风性较好的地方,这样能起到清新空气,除臭的作用 。
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