绿豆芽怎么发？教您在家轻松自发健康绿豆芽的方法和技巧 _绿豆芽

教您用一个洗菜蓝，一把绿豆，一条毛巾和水，不用买豆芽机，自己就可以在家里种出健康的绿豆芽了，只需五天的时间就可以吃到自己亲手种出的绿豆芽，方法简单可行易做，快来学学吧！

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市场上卖的绿豆芽大多数是无根豆芽，无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，所以还是自己自发绿豆芽吃着才比较放心。绿豆芽营养价值高，能清暑热、补肾、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、还能降血脂和软化血管等等作用。绿豆芽如此多的作用，想吃绿豆芽，还是自己自发绿豆芽吃吧！具体做法和技巧请耐心看哦！

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【自发绿豆芽】：
【材料】：镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、水适量、盘子1个。
【做法】：
1、准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。

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2、将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。

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3、我是周六下午泡发的，到周日下午就泡发好了，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。这张图片镜头较远，有的绿豆露出白色看的不是很清楚。

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4、然后将毛巾全部打湿后，铺在绿豆上面，为了让绿豆保湿避光。

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5、然后将菜篮子放在一个容器里，我用的是一个盘子，盘子要不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。

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6、然后要将其放到阴暗的地方，不透光，我是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽慢慢长大，会将毛巾顶起。

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7、然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了，我一时忘记了，下图是我第七天拿出来的。即上周六泡发豆子开始，本周六拿出种好的豆芽，这时豆芽已经长得较长了，上面都开始长出叶子了。
【绿豆芽怎么发？教您在家轻松自发健康绿豆芽的方法和技巧】

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8、底部也长出了很多根，如果下面的容器够深的话，根也会长得较长。所以第五天吃绿豆芽就适宜了，第七天有点长了，自己种出的绿豆芽没有外面卖的粗，缺点是较苗条哈！